Banánová chia kaša

021c

034c

Semienka chia sú pravdepodobne najpoužívanejšia ingrediencia v mojej kuchyni. Či už ide o sladké zákusky, slané tyčinky alebo raňajkové pudingy, má u mňa čestné miesto na najprístupnejšej polici a úplne vpredu :) Chia pudingy sa tešia obrovskej obľube, no viacero známych sa mi sťažovalo, že večer sa im to nechce pripravovať alebo častokrát jednoducho zabudnú. Chia na seba však viaže vodu takmer okamžite! Samozrejme sa na dobre hustý puding oplatí počkať pár hodín, ale na bežné raňajkové použitie nám drobné semienka krásne naberú na objeme už za pár minút. Ak ráno idete najprv cvičiť, alebo váš rituál začína sprchovaním, výberaním outfitu na ten deň atď atď, vzniká vám tam dostatočne veľké časové okienko na prípravu chia raňajok. Predtým, ako si obujete bežecké topánky alebo vojdete do sprchy, zamiešajte chia do kokosového mlieka a po chvíli vás budú čakať lahodné raňajky. Doplnené o ovocie a orechy máte pred sebou plnohodnotné výživné raňajky, ktoré si môžete pripravovať na milión spôsobov. Zakaždým môžete použiť iné ovocie, obmeniť orechy za tekvicové jadierka či posypať ešte raw kakaom, karobom – v tomto prípade sa fantázii skutočne medze nekladú.

014c

1 porcia

1/2 banánu

1/2 šálky kokosového mlieka

2 PL chia

1 PL sušený kokos

dosladiť podľa chuti stéviou

doplniť ľubovoľným ovocím a orechmi

051c