Jahodové muffiny

IMG_2554c

Tieto jednoduché bezmúčne muffiny vznikli ako expresné pohostenie neohlásených hostí jedno sychravé nedeľné popoludnie. Všetky ingrediencie týchto malých šťavnatých zázrakov sa u mňa doma bežne nachádzajú v bohatých zásobách a vďaka mrazeným jahodám si takto môžem v ktoromkoľvek ročnom období pripomenúť chuť leta. Zrelé banány a hustý biely jogurt sa postarajú o dokonale vláčne cesto, kým navrchu opečené vlašské orechyRead more