Karobové smoothie

022c

Moje nové obľúbené smoothie! Je až neuveriteľne jednoduché spadnúť do rannej rutiny a každý deň bezmyšlienkovito hádzať do mixéra rovnaké ingrediencie. Kombinácie uhorky, špenátu a jedného kusu ovocia sa neviem vzdať, no karob a kokosové mlieko povýšili tento koktelj do kategórie “lahôdka”. Po čase tak konečne moje zelené smoothie dostalo nový šmrnc a ja saRead more

Banánová chia kaša

021c

Semienka chia sú pravdepodobne najpoužívanejšia ingrediencia v mojej kuchyni. Či už ide o sladké zákusky, slané tyčinky alebo raňajkové pudingy, má u mňa čestné miesto na najprístupnejšej polici a úplne vpredu Chia pudingy sa tešia obrovskej obľube, no viacero známych sa mi sťažovalo, že večer sa im to nechce pripravovať alebo častokrát jednoducho zabudnú. ChiaRead more

Quinoa sushi

IMG_3286c

Domáce sushi sa veľmi dlho nachádzalo na mojom zozname kulinárskych pokusov, no predstava absolútneho zlyhania ma trocha znervózňovala a odkladala som to celú večnosť. Ani všetky tie krátke a rýchle videá s návodom na prípravu ma nedokázali presvedčiť, že to nebude celodenný boj s totálnym neporiadkom v kuchyni. Moje obavy boli úplne zbytočné! Ide dokoncaRead more

Mrkvové placky so špenátovým dipom

IMG_8241 copy

Tieto rýchle, chutné a sýte placky som vytvorila ešte ako súčasť menu vhodného na Veľkú noc, no odvtedy sa rýchlo prepracovali medzi stále recepty mojej kuchyne a teda si určite zaslúžia miesto na blogu. Jedna placka bohato stačí ako zaujímavé predjedlo pre hostí, môžete ju dozdobiť údeným lososom a ľubovoľnou zeleninou. 2-3 kusy sú potom veľmi uspokojivý obedRead more

Pomarančovo-škoricové brownies

IMG_5530 copy

  Tento voňavý kakaový poklad si u mňa doma právom vyslúžil prívlastok “epický”. Je to veľmi vďačný recept – chutí deťom aj dospelým, je veľmi nenáročný na prípravu a zvládne to naozaj každý. Väčšinou suchší typ koláčika sa zvykne doplniť zmrzlinou, no práve tento faktor ma nútil premýšľať nad možnou vláčnejšou, šťavnatejšou verziou klasického receptu. KombináciaRead more

Cuketovo – jablkové muffiny

IMG_0744 copy

Najčastejšie experimentujem práve s raňajkovými receptami. Zbožňujem sladké rána, no nerada začínam deň pocitom, že jem predčasný dezert Mnohé zo zdravých pochúťok vedia byť tažšie na spracovanie, hlavne v prípade použitia veľkého množstva datlí, orechov a olejov. Zeleninový základ týchto muffinov, doplnený o jablko, pohánkové vločky, vajcia a kokosové mlieko robia tento recept dostatočne zdravým aRead more

Cviklové fit tyčinky

IMG_1046 ceztrenera copy

Môže to znieť ako zvláštna kombinácia, no tento nový recept pre ceztrenera.sk u mojich najbližších skóroval na plnej čiare. Len sa po nich zaprášilo! Je to jeden z tých jednoduchých receptov, tyčinky vydržia aj týždeň a dajú sa výborne mraziť. Ráno stačí hodiť jednu tyčinku rovno z mrazničky do tašky a po chvíli si už môžeteRead more

Šalát s pohánkou a granátovým jablkom

IMG_7792c

Dnes som si po čase opäť pochutila na tomto šaláte, pripravenom ešte do zimného čísla časopisu Dobré Jedlo. Kombinácia sladko-slaných príchutí je vždy trochu riskantná, no v tomto prípade zafungovala úžasne a výrazná chuť pohánky s rukolou je doplnená o sladkosť granátového jablka s pomarančom. Trocha kyselkavosti šalátu pridáva ten správny šmrnc a teplá pohánkaRead more

Batátová placka so špargľovým šalátom

IMG_5619 copy

Vždy ocením možnosť rýchleho teplého jedla a momentálne som posadnutá sladkými zemiakmi. Mohla by som ich aj raňajkovať, aj dezerty z nich vypekať. Absolútne univerzálna prispôsobivá ingrediencia. Táto placka vám zaberie asi toľko času, čo omeleta a je to výborná voľba jedla, ktoré si zabalíte so sebou na deň mimo domova. Rovnako výborne chutí aj studená, doplnenáRead more